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1.排骨用清水浸泡一个小时。
2.然后再用葱姜,生抽,盐,料酒腌制一个小时。
3.凉水入锅,烧开后撇去浮沫。
4.然后把排骨捞出。
5.放盐,生抽,料酒抓匀。
6.放进空气炸锅,锅底刷少许油,以免粘锅。
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